Cuadro alimenticio

Alimentos recomendados
Fundación Santa Lola

La desnutrición se desarrolla por etapas. Al principio, los cambios se producen en los valores de nutrientes del cuerpo humano. El organismo necesita más nutriente durante ciertas etapas de la vida (Vitaminas, minerales, etc.) particularmente en la infancia y en la adolescencia

Lácteos:
Leche. (2 vasos diarios). O puede ser sustituido por:
· Yogourt.
· Cereales.
· Queso.
De la forma de ingerir nutrientes:
· Huevos: 1 diario.
· Carnes: (Tipo blanca, de ave y pescado. Casadas al horno o salcochadas).
· Vegetales: (De todo tipo. Lechuga, repollo, zanahorias, molondrones, etc., de 3 a 5 porciones diarias).
· Frutas: (De todo tipo. Manzana, uva, china, cereza, guayaba, etc., 2 ó 3 porciones diarias.).
· Cereales y derivados (Una o varias porciones diaria. Avena, arroz, etc.).
· Jugos: (De todo tipo. En especial jugos de avena, de zanahoria con remolacha, de china y otros).


Nota: Si se trata de niños menores de dos (2) años, se le dan los alimentos en forma de puré o papilla, al igual que compotas, jugo y leche.
Todo niño, no importa la edad, debe de comer cinco a seis veces al día, cuatro a lo menos.
Debe el niño o niña ingerir por lo menos ocho vasos de agua u ocho vasos de líquidos (entiéndase, jugo, leche o cualquier otra sustancia nutritiva).